SITCOM PreSS

Azi am cules bolta. Dacă anul trecut abia au ieşit 2l de must, anul ăsta butaşii au fost f. productivi. Cel puţin pentru o boltă de viţă de casă, de care n-am avut timp să ne ocupăm… Am cules vreo 10 Kg. de struguri ca ăştia, şi după ce i-am tescuit bine au rămas 6l de must. Pe care o să-i transformăm în vin roşu sau negru, din categoria puterea ursului. Pentru că n-am avut un tescuitor profesional (care e destul de scump, unul mediu e peste 270 de ron) am folosit o sită de plastic, câteva oale, plus 3-4 ore de muncă fizică. La final, ne-a venit ideea să repetăm ce-am făcut azi. Aşa că, săptămâna viitoare o să cumpăr din Rahova vreo 20 Kg. de struguri albi (am văzut unii mişto la vreo 1,5 lei Kg.) şi o să mai facem 2 bidoane de vin.  Ăsta de azi o să iasă dulce. O să-l degustăm când dă prima zăpadă!